Laboranalyse: S.U. WPG-85 Cola

Analyse vom: 
30.10.2017

Analyse Aminosäurespektrum

Aminosäure (Protein) Gehalt Deklaration: 86,8%
Analyseergebnis: 88,0 %

Prüfung des Aminosäurespektrums auf Glycin-Manipulation
Analyseergebnis
Der Glycinwert ist nicht erhöht, weist mit 1,5% (pro 100g Aminos) eine typische Konzentration von Whey-Protein auf und ist mit der Angabe auf der WPG-85 Verpackung (1,5%) exakt identisch. Bei einer Veränderung des natürlichen Whey-Aminosäureprofils sind oft Werte zwischen 10% und 20% Glycin anzutreffen, um z.B. Produktionskosten zu senken, weil Glycin eine äußerst billige Aminosäure ist.

Prüfung des Aminosäurespektrums mit einer Whey-Protein-Aminosäurebilanz
Analyseergebnis
Das analysierte Aminosäurespektrum weist ein typisches Whey-Aminosäureprofil auf. Ohne Zweifel handelt es sich hierbei um ein reines Whey-Protein mit einem Aminosäuregehalt (Proteingehalt) von 88%.

Der analysierte Aminosäuregehalt (=Proteingehalt) in Höhe von 88,0% weicht von der Deklaration (86,8%) etwas ab. Es wurde praktisch mehr gefunden als deklariert. Analytisch bedingte Abweichungen von (+) (-) 5% sind bei Laboranalysen von gebundenen Aminos nach saurer Hydrolyse normal. Bei Naturprodukten sind Abweichungen nach oben und unten ebenfalls normal. Wir hatten die gleiche Charge des WPG-85 auch in einem anderen Labor überprüft. Die dortige Analysemethode war weniger genau (Stickstoffanalyse). Dort wurde etwas weniger Protein gefunden als deklariert. Keine Analyse ist 100% genau.

Die Analyse des S.U. WPG-85 Cola ist mit den Angaben auf der Verpackung identisch und weist ein typisches Aminosäureprofil von Whey-Protein auf.